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Como Cultivar Amora! Uma delícia!

Como Cultivar Amora! Uma delícia!

Você gosta de amora? Aprenda agora como cultivar essa frutinha pretinha, docinha e deliciosa e saiba mais sobre outros usos de linda planta.

COMO CULTIVAR AMORA

A amora (Morus nigra L.), também conhecida por amora-preta, black mulberry, Persian mulberry ou morera negra é uma frutinha exótica, nativa da China e do Japão, mas que se adaptou muito bem na região Sul e Sudeste do Brasil.

 

CARACTERÍSTICAS

Seu tronco é curto e seus ramos são pendentes. Suas folhas são usadas para alimentar o do bicho-da-seda.

É uma árvore caducifólia, isso é, que uma parte do ano perde todas as suas folhas e que pode atingir de 7 a 12m de altura.

 

FLORES E FRUTOS

As inflorescências são formadas em julho e agosto e os frutos, chamados de infrutescências, tem textura suculenta, sabor doce-acidulado e muito agradável e amadurecem na primavera. São geralmente consumidos in natura e em forma de geléia.

Amora (Morus nigra L.)

Amora (Morus nigra L.)

 

PANC

Mas descobri no livro das PANC, que com os frutos também podem ser feitos doces em tabletes (de corte) e em calda, pudim, tortas e cheesecakes (recheios e coberturas), molhos agridoces para pratos salgados e desitratados (passas de amora ou cristalizados) ou totalmente secos e triturados para farinha na forma de pó roxo que pode ser armazenado para usos futuros como corante e saborizador de receitas diversas.

As folhas jovens e brotinhos tenros podem ser branqueados e consumidos como verdura cozida, e combinam super bem com nozes e castanhas. Dá até para fazer sopa!

O chá das folhas da amora é esverdeado, lindo e saboroso, com muitas propriedades medicinais. É usado também como repositor hormonal e para evitar queda de cabelo.

É uma planta que é bastante estudada, pois é muito rica em antocianinas com atividades antioxidantes e em flavonoides, além de possuir alto teor de ácidos graxos linoleico e fontes de minerais.

Conheça outras PANC.

 

ONDE E COMO CULTIVAR

O ideal é que ela seja cultivada diretamente no jardim, em pleno sol e com bastante espaço para que sua copa possa se desenvolver bem e te presentear com muitos frutos! Tem coisa mais gostosa do que comer a fruta no pé? E as crianças adoram amora, é uma frutinha fácil de comer e de arrebatar corações! Para mim tem gostinho de infância: lembro de me entupir de comer amora na chácara dos meus avós e ficar com a boca e as mãos roxas!

Nô Figueiredo colhendo amora

Nô Figueiredo colhendo amora

Nô Figueiredo colhendo amora

Mão roxa de amora da Nô Figueiredo

MULTIPLICAÇÃO

Para multiplicá-la, faça estacas dos ramos jovens, que enraízam facilmente ou por sementes.

 

 

E ai? Você já cultivou a amora? Qual foi a sua experiência com ela? Conta para mim nos comentários abaixo.

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Como ter um Pomar no Apê – TV Gazeta

Como ter um Pomar no Apê – TV Gazeta

Confira as dicas da paisagista Nô Figueiredo para ter um pomar em apartamento no programa Revista da Cidade da TV Gazeta com Regiane Tápias:

 

 

Plantas que estavam no estúdio:  jabuticaba, amora, pêssego, mexerica ponkan, romã, araçá, pitanga, morango, cereja

 

Veja abaixo as principais dicas de cultivo de cada uma:

Jabuticaba (Myrciaria cauliflora):

Nativa do Brasil, região sudeste

As jabuticabeiras frutificam em abundância, entre 50 e 200 quilos por planta. Contam com uma ou duas produções ao ano, entre agosto e setembro e janeiro e fevereiro. As frutas devem ser consumidas logo após a colheita, pois são difíceis de conservar e podem fermentar rapidamente.

Árvore semidecídua

3 a 6m de altura

frutos agosto a setembro e janeiro e fevereiro

gosta de muita água

 

Amora (Morus nigra):

Nativa da China e Japão – muito cultivada para a produção de folhas para alimentar o bicho-da-seda.

Árvore cadicifólia (que perde as folhas)

7 a 12m de altura

frutos na primavera

 

Pêssego (Prunus pérsica):

Nativo da China

Árvore cadicifólia (que perde as folhas)

4 a 6m de altura

frutos de outubro a março

 

Araçá ou laranjinha-do-mato (Eugenia speciosa):

Nativa restingas litorâneas e matas de altutude de Minas Gerais até Rio Grande do Sul.

Subarbusto de 1m de altura na restinga e Árvore semidecídua de 10 a 20m de altura na Mata dos Pinhais

Frutos lembram laranjinha, com polpa carnosa fina e um pouco esponjosa e sabor adocicado

Frutos consumidos in natura ou geléias

Frutos dezembro e janeiro

 

Pitanga (Eugenia uniflora):

Nativa do Brasil, região sul e sudeste e restinga da costa

Árvore semidecídua

6 a 12m de altura

Frutos de outubro a janeiro

 

Cereja (Eugenia involucrata):

Também conhecida como cerejeira-do-rio-grande ou cereja-do-mato

Nativa brasileira das floresta demidecíduas de altitude

Árvore caducifólia

8 a 14m de altura

Frutos de novembro a janeiro

 

Mexerica Ponkan (Citrus reticulata) – tangerina

Nativa do sudoeste da China e nordeste da Índia, seu cultivo data de 1.000 anos a.C.

Arvoreta perenifólica

3 a 5m de altura

Frutos no outono

 

Romã (Punica granatum)

Nativa da Pérsia (atual Irã) cultivada desde 2.000 a.C.

Arvoreta/arbusto grande semidecídua

3 a 6m de altura

Frutos no verão

 

Morango (Fragaria X ananassa) – morangueiro:

Nativo do Chile e Estados Unidos (híbrido)

Planta herbácea e perene

Frutos no inverno

 

 

Para ver fotos dos bastidores acesse: Nô Figueiredo na TV Gazeta

 

 

Agradeço à loja Depósito da Jardinagem pelo empréstimo da Plantas.

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Nô Figueiredo veste vestida da loja PontoKa

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Beijos floridos de gratidão,
Nô Figueiredo – A Menina do Dedo Verde
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