Flor com gosto de alho: aprenda como cultivá-la com as dicas da querida herborista Sabrina Jeha nessa visita que a Nô Figueiredo fez no Sabor de Fazenda.
Flor com gosto de alho: cipó-alho
Cipó-alho
Essa trepadeira cujo nome científico é Mansoa alliacea, é nativa em quase todo o território tropical brasileiro, principalmente na região Amazônica. Popularmente também é conhecida por cipó-alho ou cipó-d’alho.
Flor com gosto de alho
Características
Trepadeira perene, vigorosa e lenhosa. Pode crescer até 4m. Exala um forte aroma de alho.
Flor com gosto de alho
Inflorescências
Suas flores são do tipo campanuladas, pois lembram campainhas. Podem ser rosadas até o lilás e aparecem em pequenos ramos terminais.
Flor com gosto de alho
Cultivo
Deve ser cultivada a meia sombra ou sol pleno. Muito cultivada na região Norte do nosso país, tanto para fins medicinais como ornamentais.
Usos medicinais e/ou culinários:
As flores e as folhas, frescas ou secas, a casca e ramos fervidos podem ser usados para substituir o alho.
Suas folhas, quando esmagadas, soltam aroma de alho e são usadas na culinária em ensopados, feijão, etc.
Medicinalmente suas folhas são usadas para tratar gripes e afecções respiratórias.
Adubação
Adube 3x ao ano com adubação para estimular a floração no começo da primavera e do verão. Veja aqui como adubar.
Multiplicação
Por sementes e estacas
INGREDIENTE SECRETO DE CULTIVO
E o lembre-se do ingrediente secreto de cultivo: AAC = atenção + amor + carinho!
Veja mais sobre as PANC.
Você encontra mudas de cipó-alho na Sabor de Fazenda:
http://www.sabordefazenda.com.br/
Loja: Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo, SP
Tel: +55 (11) 2631-4915
Segunda: das 13h as 17h
Terça a sábado: das 8h as 17h
Instagram: @sabordefazenda
Facebook: SabordeFazendaErvaseTemperos
E aí? Você já conhecia o cipó-alho? Já cultivou essa planta? Qual foi sua experiência com ela? Conta para mim nos comentários aqui abaixo.
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