Você gosta de amora? Aprenda agora como cultivar essa frutinha pretinha, docinha e deliciosa e saiba mais sobre outros usos de linda planta.
COMO CULTIVAR AMORA
A amora (Morus nigra L.), também conhecida por amora-preta, black mulberry, Persian mulberry ou morera negra é uma frutinha exótica, nativa da China e do Japão, mas que se adaptou muito bem na região Sul e Sudeste do Brasil.
CARACTERÍSTICAS
Seu tronco é curto e seus ramos são pendentes. Suas folhas são usadas para alimentar o do bicho-da-seda.
É uma árvore caducifólia, isso é, que uma parte do ano perde todas as suas folhas e que pode atingir de 7 a 12m de altura.
FLORES E FRUTOS
As inflorescências são formadas em julho e agosto e os frutos, chamados de infrutescências, tem textura suculenta, sabor doce-acidulado e muito agradável e amadurecem na primavera. São geralmente consumidos in natura e em forma de geléia.
Amora (Morus nigra L.)
PANC
Mas descobri no livro das PANC, que com os frutos também podem ser feitos doces em tabletes (de corte) e em calda, pudim, tortas e cheesecakes (recheios e coberturas), molhos agridoces para pratos salgados e desitratados (passas de amora ou cristalizados) ou totalmente secos e triturados para farinha na forma de pó roxo que pode ser armazenado para usos futuros como corante e saborizador de receitas diversas.
As folhas jovens e brotinhos tenros podem ser branqueados e consumidos como verdura cozida, e combinam super bem com nozes e castanhas. Dá até para fazer sopa!
O chá das folhas da amora é esverdeado, lindo e saboroso, com muitas propriedades medicinais. É usado também como repositor hormonal e para evitar queda de cabelo.
É uma planta que é bastante estudada, pois é muito rica em antocianinas com atividades antioxidantes e em flavonoides, além de possuir alto teor de ácidos graxos linoleico e fontes de minerais.
Conheça outras PANC.
ONDE E COMO CULTIVAR
O ideal é que ela seja cultivada diretamente no jardim, em pleno sol e com bastante espaço para que sua copa possa se desenvolver bem e te presentear com muitos frutos! Tem coisa mais gostosa do que comer a fruta no pé? E as crianças adoram amora, é uma frutinha fácil de comer e de arrebatar corações! Para mim tem gostinho de infância: lembro de me entupir de comer amora na chácara dos meus avós e ficar com a boca e as mãos roxas!
Nô Figueiredo colhendo amora
Mão roxa de amora da Nô Figueiredo
MULTIPLICAÇÃO
Para multiplicá-la, faça estacas dos ramos jovens, que enraízam facilmente ou por sementes.
E ai? Você já cultivou a amora? Qual foi a sua experiência com ela? Conta para mim nos comentários abaixo.
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Tinha um pé de amora que era enorme e dava muitos frutos,fazia muita geleia e meus netos se esbaldavam debaixo da árvore comendo amora…mas infelizmente foi atacada por cupins e não teve jeito tivemos que cortar .Aí peguei uma muda e plantei mas descobri que era macho porque não dava fruto.(descobri isso pesquisando na internet)procede essa informação? Assim que tiver oportunidade quero comprar uma muda de boa procedencia porque adoro além do prazer de ver passarinhos no quintal.adoro suas dicas e conselhos …bjsss
Olá Cida,
Confesso que não sou uma expert em amoras (apesar de adorar a fruta), nunca cultivei. Mas sei que existe sim várias frutíferas que “tem sexo” e quando são “macho” não frutificam.
Fico feliz de saber que você adora as minhas dicas e conselhos!
Beijos floridos da Nô
Oi,sou Sophia Eloa tenho 7 anos e tenho um pezinho de amora,como faz para o pe de amora crescer rapido?
Olá querida,
O melhor método para que uma planta cresça mais rápido é ter paciência! Pois é, a natureza tem o seu próprio ritmo e não pode ser apressada. Precisamos aprender com ela a ter paciência e curtir cada momento!
Beijos floridos da Nô
A minha amoreira esta dando frutos ,piremestao ficando esbranquicados parecem minguados. O que preciso fazer? Tem 1 ano que plantei a muda.. OBRIGADO
Olá querida!
Quando os frutos aparecem, são esbranquiçados mesmo!
Beijos floridos da Nô
Olá, estou procurando por muda da árvore grosélia européia (grosélia vermelha)
Olá querida
Sugiro que você faça uma busca pela internet, eu também não sei onde existem mudas por aqui.
Beijos floridos da Nô
Boa tarde! tenho uma amoreira em casa a uns anos, no 1° ano deu muitas frutas e bem docinhos, hoje passados uns 3 ou 4 anos tenho poucos frutos e azedos como vinagre, sabe responder o que pode ser?
Olá querido
Pode ser alguma alteração no solo. Pode estar mais ácido ou básico. Isso altera o sabor das frutas também
Beijos floridos da Nô