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A Camélia da Dona Cecília e da Chanel!

A Camélia da Dona Cecília e da Chanel!

Conheça agora história da camélia da Dona Cecília, aprenda como cultivá-la e descubra por que ela é a cara da Maison Chanel!

COMO CULTIVAR CAMÉLIA

Essa é a camélia da Dona Cecília

Essa é a camélia da Dona Cecília

 

A CAMÉLIA DA DONA CECÍLIA

A Dona Cecília tem 97 anos e logo depois que ela se casou, há quase 80 anos, ela ganhou do seu marido uma mudinha de camélia num vaso pequeno para enfeitar o jardim da casa em que eles moravam e que não tinha nenhuma planta. Ela adorou o presente e plantou-a no jardim. Depois eles mudaram de casa e ela fez questão de levar a camélia com ela. Muitos anos depois eles se mudaram para essa casa e ela fez questão de trazer a camélia junto. Deste então a camélia vive feliz aqui nesse jardim. Olha só o tamanhão que ela está!

 

ORIGEM

A camélia é originária do Japão, China e Coréia. Ela é considerada um arbusto grande, ou até uma arvoreta e atinge de 1,5m a 6m de altura.

 

FOLHAS

Suas folhas são brilhantes, coriáceas (quer dizer, que elas tem uma textura que lembra o couro), lisas e com as margens dentadas. Ela é perenifólia, o que significa que ela não perde as suas folhas em nenhuma parte do ano. Sua copa é alongada e densa. Seu tronco é curto com ramos numerosos e compactos.

Detalhe das folhas da camélia

Detalhe das folhas da camélia

 

FLORES

Suas flores são grandes, solitárias e aparecem na ponta dos ramos. Na espécie original eram vermelhas, mas depois surgiram inúmeras formas de cultivares com flores simples ou dobradas, brancas, vermelhas, róseas ou bicolores e formadas no outono e inverno. Seu único defeito talvez seja o fato de não serem cheirosas… Por que de resto, é uma linda planta!

Flor da camélia

Flor da camélia

 

COMO CULTIVAR

A camélia gosta de pleno sol, sendo que a espécie de flores brancas até tolera meia sombra.

Ela fica linda no jardim como uma planta de destaque, isolada e mantida livre, sem podas. Pode também ser plantada em grupos em amplos espaços. Se quiser cultivá-la em vasos, utilize um vaso grande, de no mínimo 50cm de diâmetro x 50cm de altura para que ela possa se desenvolver bem e te presentear com muitas flores! Saiba mais sobre como escolher o melhor vaso.

Aqui no Brasil a camélia vai melhor nas regiões Sul e Sudeste, pois é uma planta de clima temperado, que não gosta de muito calor. Apenas a espécie de flores brancas tolera um pouco mais de calor.

Ela não gosta de solo encharcado. Regue de 1 a 2x por semana quando estiver frio e/ou úmido e de 2 a 3x por semana quando estiver quente e/ou seco. Veja como regar.

Faça o substrato básico para plantá-la em vaso ou use uma boa terra adubada e humus de minhoca quando for fazer o berço para plantá-la.

Para multiplicá-la prepare estacas com as pontas dos ramos após o florescimento ou faça alporquia dos ramos.

Faça adubações 3 vezes por ano. No começo da primavera, faça a adubação pós floração e no começo do verão e do outono, a adubação para plantas que florescem e frutificam.

 

AS FLORES DA CAMÉLIA SÃO COMESTÍVEIS!

Ah, sabia que as flores da camélia são comestíveis? Suas flores frescas, de todas as cores, podem ser consumidas como se fossem verduras refogadas, em omeletes ou cozidas no arroz. Podem também ser fervidas e bebidas como chá ou suco e depois as flores coadas podem ser consumidas. As flores trituradas podem ser usadas no preparo de geleia, doce de corte e mousse.

As pétalas podem ser adicionadas à doces em calda ou usadas para caldas de sorvetes e sobremesas em geral. Elas são ricas em antocianinas.

As pétalas lavadas, secas (centrifugadas), podem ser conservadas em mel, onde acrescentarão cor e sabor.

As flores ainda podem ser desidratadas para serem usadas no futuro para o preparo de chás. As folhas também podem ser usadas para o preparo de chás. Elas tem flavonoides e alto potencial antioxidante. Sabe o chá preto inglês? É feito com folhas de Camellia sinensis, uma prima dessa camélia.

As sementes da camélia produzem um óleo alimentício, chamado de tsubaki oil, que é utilizado na indústria cosmética principalmente em cremes antiidade! Esse óleo também é rico em ômega 6 e 9.

 

ESSÊNCIA FLORAL

A camélia faz parte do Sistema das Essências Florais de Minas, para estimular nas pessoas o amor altruísta e incondicional!

 

A FLOR DA CHANEL

Essa linda flor, que já era admirada na China antiga pelos mandarins e monges, foi mais tarde imortalizada no romance A Dama das Camélias do francês Alexandre Dumas e pela estilista Coco Chanel, que usou a camélia e suas curvas sinuosas e geométricas como inspiração para compor os mais variados looks, eternizando-a como uma flor chic e sofisticada! Ela aparece em sapatos, bolsas, jóias, relógios, maquiagem… A cara da Maison Chanel!

A Dona Cecília já deu várias mudas de camélias para seus netos, multiplicando o amor à camélia e ao seu marido pelas gerações. E ai? Você já cultivou a camélia? Tem alguma planta que passou de geração na sua família? Qual? Conta para mim nos comentários abaixo.

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Conheça a Lumina: a Planta Fluorescente!

Conheça a Lumina: a Planta Fluorescente!

Conheça agora a Lumina, a planta fluorescente, e aprenda todas as dicas de cultivo no vídeo da Semana.

Conheça a Lumina: a Planta Fluorescente!

LUZ LARANJA

Olha que folhagem maravilhosa! Parece que o centro da planta está irradiando uma luz laranja!

Lumina (Chlorophytum orchidastrum) - foto: Nô Figueiredo

Lumina (Chlorophytum orchidastrum) – foto: Nô Figueiredo

 

Eu tenho essa planta há alguns anos. A primeira vez que a vi, apaixonei na hora! Achei super diferente esse efeito das folhas. Na base ela é laranja, olha só!

Lumina (Chlorophytum orchidastrum) - foto: Nô Figueiredo

Lumina (Chlorophytum orchidastrum) – foto: Nô Figueiredo

 

Bem laranja mesmo, né? E depois o resto da folha é verde.

 

ORIGEM E CARACTERÍSTICAS

As folhas nascem em roseta e crescem de um rizoma carnoso. Ela produz uma inflorescência que apresenta uma haste avermelhada, com cerca de 50 cm, e pequenas flores brancas, mas não é muito vistosa. O charme dessa planta é a cor laranja nas folhas, rara na natureza.

Ela é uma planta herbácea originária da África. A lumina é parente do clorofito.

 

CULTIVO

A lumina em vaso pode virar uma atração dentro de casa, desde que fique em local bem iluminado, próximo à uma janela. Nunca no sol direto, que queima suas lindas folhas. Ela também pode ser cultivada no jardim, isolada ou em pequenos grupos, em locais com luz filtrada, protegida pela sombra das árvores

Substrato: drenável, enriquecido com matéria orgânica e mantido úmido.

Clima: adora o calor e a umidade mas se você morar num local frio, cultive-a em estufas.

É uma planta rústica, que não necessita de cuidados especiais.

Não necessita podas, apenas remova as folhas mortas para que ela fique sempre bonita.

 

ADUBAÇÃO

Faça adubações orgânicas leves, com húmus de minhoca ou usando a receita de adubação para folhagens. Costumo aplicar a adubação 3x ao ano. No começo da primavera, do verão e do outono.

 

Quando fui pesquisar sobre ela, li que é recomendável fazer um replantio bienal na primavera para que a folhagem fique vibrante. Confesso que nunca replantei essa planta. Já faz alguns anos que ela está nesse vaso. Era uma muda pequena, mas como o vaso é grande, com o tempo ela foi se espalhando.

 

MULTIPLICAÇÃO

Para multiplica-la, divida a touceira e rizomas, de preferencia na primavera.

 

 

É incrível como a mãe natureza é maravilhosa, né? Criar uma folhagem laranja assim! Demais, né? Sinto muita gratidão por toda essa beleza e cor que a mãe natureza nos presenteia!

 

 

E ai? Você já cultivou a lumina? Ou alguma outra folhagem? Qual foi a sua experiência com ela? Conta para mim nos comentários abaixo.

 

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Tudo sobre a Arruda: Poderosa e Polêmica!

Tudo sobre a Arruda: Poderosa e Polêmica!

Aprenda agora tudo sobre a arruda, a poderosa e polêmica erva de proteção, no vídeo da semana!

Tudo sobre a Arruda: Poderosa e Polêmica!

ORIGEM E CARACTERÍSTICAS

A arruda, também conhecida por arruda-fedorenta, ruta-de-cheiro-forte, arruda-aromática, arruda-dos-jardins, arruda-do-povo, ruda, ruta-dos-jardins, ruta-fedorenta, arruda-doméstica, arruda-macho, arruda-fêmea e erva-arruda (Ruta graveolen L.) é um subarbusto originário da Europa meridional que pode atingir até 1,5m de altura quando plantada no jardim.

Possui folhas carnosas de coloração verde-azulada ou acinzentada fortemente aromáticas.

Vaso de arruda - foto: Nô Figueiredo

Vaso de arruda – foto: Nô Figueiredo

 

FLORES

Suas flores são miúdas de cor amarelo-esverdeadas que florescem no verão no topo da planta.

Detalhe das flores da arruda - foto: Nô Figueiredo

Detalhe das flores da arruda – foto: Nô Figueiredo

 

CULTIVO

A arruda gosta de solo pobre, pedregoso, seco e bem drenado, rico em matéria orgânica. É suscetível à podridão das raízes em solos com pouca drenagem ou quando é regada em excesso.

É uma planta que gosta de ficar no sol direto.

Propaga-se por sementes e estaquias de ramos novos.

 

CUIDADO: É TÓXICA

ATENÇÃO: a arruda não é indicada para uso interno. É uma PLANTA ALTAMENTE TÓXICA tanto para as pessoas como para os animais. Muitas pessoas são sensíveis ao óleo contido em suas folhas e desenvolvem dermatites que variam entre pequenas bolhas e erupções muito dolorosas. Para prevenir, use luvas e mangas compridas para manusear a planta.

Conheça outras plantas tóxicas.

 

POUCOS AMIGOS

A arruda não deve ser plantada perto das couves, da sálvia e do manjericão, que elas não se bicam. A arruda atrapalha o crescimento delas. Plante a arruda a pelo menos 3 metros de distância de qualquer uma dessas plantas.

A arruda repele ratos e insetos.

 

PODER

A arruda é um dos maiores termômetros do ambiente, indica a qualidade da energia do local pela sua vitalidade. Ela não vai bem na presença de pessoas não realizadas ou frustradas. É umas das ervas mais poderosas para combater inveja e olho-gordo.

Na Antiguidade era costume usar ramos de arruda para aspergir água benta sobre as pessoas nas missas solenes. Era também usada para proteger contra bruxarias, purificar, prevenir contra doenças contagiosas e para propiciar o dom da premonição.

Saiba mais sobre ervas de proteção.

 

ESSÊNCIA FLORAL

Nas essências florais, a arruda faz parte do sistema Filhas de Gaia e facilita o aflorar do poder da vontade, para se construir uma vida harmoniosa, próspera e pacífica, exercendo a cada momento o livre arbítrio ao mesmo tempo em que protege o espaço físico, psíquico e espiritual do indivíduo.

Delimita, equilibra e fortalece a Individualidade e o Poder da Vontade das forças solares da Alma, ao mesmo tempo em que ajuda nosso Ego a sintonizar-se e alinhar-se com estas forças positivas da Alma para fortalecer-se e desenvolver uma Individualidade forte e positiva. Este movimento facilita o alinhamento e a cura de nossas partes identificadas com sentimentos destrutivos, autodestrutivos e agressivos e os seus reflexos desempoderantes em nossos relacionamentos. Esta Essência Floral é de extrema valia para aqueles que, em seus relacionamentos, tendem a permitir que a vontade do outro domine sua mente, levando-o a atuar contra si mesmo, ou a permitir interferências destrutivas em sua vida, sejam estas provenientes do mundo espiritual, astral, psíquico ou de seus relacionamentos pessoais.

 

POLÊMICA

Tem gente que ama o cheiro da arruda. Tem gente que odeia! Eu adoro… e você?

 

E ai? Você já cultivou a arruda? Qual foi a sua experiência com ela? Conta para mim nos comentários abaixo.

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Tudo sobre a Guiné: Poderosa e Nativa do Brasil!

Tudo sobre a Guiné: Poderosa e Nativa do Brasil!

Aprenda agora tudo sobre a guiné, poderosa erva de proteção brasileira, que é muito fácil de ser cultivada, no vídeo da semana!

Tudo sobre a Guiné: Poderosa e nativa do Brasil!

CHEIRO DE ALHO

Essa planta tão poderosa é nativa do Brasil e tem um forte cheiro de alho.

 

ORIGEM E CARACTERÍSTICAS

A guiné (Petiveria alliacea L.) é nativa da região amazônica do Brasil e pode atingir até 1m de altura quando plantada no jardim. Aliás, quando plantada no jardim, pode se tornar invasora, pois se multiplica rapidamente. Ela é uma planta herbácea e rizomatosa.

Guiné podada

Guiné podada

 

FLORES E FRUTOS

Suas flores são discretas e ficam dispostas em longas inflorescências. Seu fruto é uma capsula pequena, que tem espinhos que se prendem em animais e pessoas e assim a planta aproveita a carona e se espalha por ai.

 

CULTIVO

Ela gosta de meia sombra e solo bem drenado e rico em nutrientes. Se multiplica por sementes.

 

CUIDADO: É TÓXICA

É uma planta tóxica, que na medicina popular é muito usada, mas deve ser usada com muito cuidado.

Conheça outras plantas tóxicas.

 

PODER

É conhecida por fazer uma forte limpeza energética no ambiente, transmutando as energias negativas e evocando vibrações positivas e de bem-estar nos ambientes. Atrai sorte e felicidade.

Saiba mais sobre ervas de proteção.

 

ESSÊNCIA FLORAL

A Essência Floral da Guiné faz parte dos Florais Filhas de Gaia e ajuda a fazer uma reforma interior, pois facilita a transmutação do padrão de desequilíbrio na relação de troca energética com o outro, ajuda a fechar o corpo e a libertar as energias obsessoras que vibram nas freqüências de abuso, violência, vampirização, dor, masoquismo ou sadismo, além de purificar a aura eliminando as toxinas energéticas e maus fluidos.

 

E aí? Você já cultivou a guiné? Qual foi a sua experiência com ela? Conta para mim nos comentários abaixo.

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As 7 Ervas de Proteção. Descubra por que!

As 7 Ervas de Proteção. Descubra por que!

Descubra por que e quais são as 7 Ervas de Proteção e como utilizá-las para proteger a sua casa ou escritório no vídeo da semana!

AS 7 ERVAS DE PROTEÇÃO

Que seres maravilhosos que são as plantas! Além de produzirem o oxigênio para que possamos respirar, nos fornecem alimento, medicamentos, matéria prima para vestuário, construção, energia, removem gás carbônico e outras substâncias tóxicas e ainda embelezam, transmitem calma, vibrações positivas e protegem os ambientes. Uau!

Falando em proteção, existem algumas plantas que são famosas por seus poderes mágicos, como as 7 ervas de proteção: alecrim, arruda, comigo ninguém pode, espada de são Jorge, Guiné, manjericão e pimenta, que juntas protegem os ambientes e ajudam a transformar as energias negativas em positivas.

 

AS 7 ERVAS DE PROTEÇÃO

O ALECRIM (Rosmarinus officinalis) é uma refrescante erva que ajuda a elevar a vibração das pessoas e ambientes. É considerada também um poderoso estimulante natural, que favorece as atividades mentais e de concentração para o estudo e trabalho. Favorece e fortifica o ânimo, mantém a mente alerta, além de ajudar a combater a depressão. Saiba mais sobre o alecrim.

 

A ARRUDA (Ruta graveolen L.) é um dos maiores termômetros do ambiente, pois indica a qualidade da energia do local pela sua vitalidade. Ela não vai bem na presença de pessoas não realizadas ou frustradas. É umas das ervas mais poderosas no combate da inveja e olho-gordo.

ATENÇÃO: PLANTA TÓXICA.

 

A COMIGO-NINGUÉM-PODE ou Difenbáquia (Dieffenbachia amoena), já chega mostrando a que veio! Seu nome diz tudo e revela o seu poder! Ela afasta as energias negativas dos ambientes. Junto com espada de São Jorge quebra feitiços, magia e mau-olhado. Tudo isso sem perder o rebolado! É linda e enfeita qualquer ambiente! Saiba mais sobre a comigo-ninguém-pode.

ATENÇÃO: PLANTA MUITO TÓXICA e deve ser colocada longe do alcance de crianças de animais de estimação.

 

A ESPADA-DE-SÃO-JORGE (Sansevieria trifasciata var. Laurentii) recebeu esse nome por que o formato das suas folhas lembra a espada do famoso santo cristão, São Jorge, que enfrentava o mal e matou o dragão com sua espada poderosa. Dizem que ela tem a capacidade de proteger, purificar e “cortar” com sua lâmina a inveja e o mau olhado, trazendo prosperidade. Aprenda mais sobre espada-de-são-jorge e a fazer um arranjo lindo!

 

A GUINÉ (Petiveria alliacea L.) é conhecida por fazer uma forte limpeza energética no ambiente, bloqueando as energias negativas e evocando vibrações positivas e uma força renovadora importante nos processos de transformação. Fisicamente aumenta a resistência do corpo. Atrai sorte e felicidade. Cria uma energia de bem-estar nos ambientes.

ATENÇÃO: PLANTA EXTREMAMENTE TÓXICA e que pode se tornar invasora.

 

O MANJERICÃO (Oncium basilicum L.) é uma erva muito saborosa, que tem a propriedade de acalmar a mente e trazer paz de espírito a todos. Ao acalmar as tensões, afastamos os pensamentos negativos e a negatividade. Saiba mais sobre cultivo de manjericão, tipos de manjericão e a fazer um delicioso pesto de manjericão.

 

E para finalizar a PIMENTA (Capsicum spp.)! Ela é Forte e poderosa, combate as energias pesadas e ariscas. É uma planta de vibração estimulante, afrodisíaca, tonificante e que atrai boas energias para o amor. Aprenda como cultivá-la.

 

PARA HARMONIZAR O AMBIENTE

Use Alecrim, Espada de São Jorge e Manjericão. A espada simboliza a proteção e a força de São Jorge. O manjericão traz alegria e amor. E o alecrim nos aproxima do divino. As três juntas harmonizam o ambiente.

 

PARA LIMPAR ENERGIAS NEGATIVAS

Arruda, Comigo-ninguém-pode, Guiné e Pimenta: Já essas quatro limpam as energias negativas do ambiente. É muito comum que a arruda e a pimenta sequem e morram quando colocadas em ambientes com muita energia negativa, pois elas atraem para si essas energias. A comigo-ninguém-pode consegue desmanchar magias e feitiços. Já a guiné transmuta as energias negativas em paz.

 

ONDE CULTIVÁ-LAS

Só não dá certo cultivar todas juntas no mesmo vaso ou jardineira. A espada-de-São-Jorge e a comigo-ninguém-pode gostam de meia sombra e as outras de pleno sol. A arruda impede o crescimento do manjericão. Enfim, o melhor é cultivar cada uma num vaso separado.

NÃO DÁ CERTO CULTIVAR ASSIM!

NÃO DÁ CERTO CULTIVAR ASSIM!

 

Bom demais poder contar com as plantas para nos proteger, né?

 

E ai? Você já cultivou as 7 ervas? Já usou elas para proteger a sua casa? Qual foi a sua experiência com elas?Conta para mim nos comentários abaixo.

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Horta Vertical com 7 Ervas: Olha que legal!

Horta Vertical com 7 Ervas: Olha que legal!

Olha que linda que ficou essa horta vertical com 7 ervas que montei! Super fácil de manter e sem perigo das plantas morrerem por falta de água!

HORTA VERTICAL COM 7 ERVAS

Que delícia que é cultivar ervas em casa e poder deixar os pratos mais saborosos, nutritivos e saudáveis com ervas colhidas na hora!

Se você não tem espaço no chão para cultivar as ervas, não tem problema. Você pode ter uma horta vertical e cultivar várias ervas em vasos!

Para que as ervas se desenvolvam bem, elas precisam de:

  • Espaço para crescer
  • Bastante luminosidade, no mínimo 4 horas de sol direto por dia
  • Bastante água
  • Adubo mensalmente quando estão em vaso ou a cada 2 meses se estiverem no jardim.

 

Olha só que lindos esses vasos! Estou apaixonada por eles! Eles já vem com o nome das ervas e tem um sistema de autoirrigação que torna o cultivo muito mais fácil. E para completar, você pode comprar o kit que vem com a treliça e as argolas para fixação dos vasos, que deixa qualquer parede muito mais charmosa, além de que cabe em qualquer lugar! Você encontra o kit horta vertical com os vasos, as argolas de fixação e a treliça na loja online Toca do Verde!

Horta Vertical 7 ervas

Horta Vertical 7 ervas – foto: Nô Figueiredo

 

As ervas que crescem mais, o alecrim e o manjericão, eu plantei em vasos maiores e as outras em vasos menores.

 

Essas mudas lindas e orgânicas são lá da Sabor de Fazenda e foram cultivadas com todo amor e carinho, mas agora elas já estão apertadas nesses vasinhos e precisam de mais espaço para poder crescer e se desenvolver.

 

SUBSTRATO PARA ERVAS E TEMPEROS

1 medida de terra

1 medida de húmus de minhoca

1 medida de areia para o substrato ficar bem aerado

 

COMO MONTAR OS VASOS AUTOIRRIGÁVEIS

Pegue o vaso, arrume a base transparente, que é onde fica armazenada a água, coloque o caninho que serve para colocar a água e ajeite o barbante que trará a água para as raízes.

Depois coloque uma camada de pedrisco ou argila expandida e um pouco do substrato descrito acima.

Então arrume o barbante para que ele fique parecido com os cabelos do cebolinha e centralize a muda no vaso.

Para finalizar complete com o substrato nas laterais.

Depois encha a parte transparente do vaso com água.

Pronto! Nos primeiros dias é bom regar na parte de cima do vaso até que a planta se adapte ao novo vaso. Depois é só completar sempre que a água estiver acabando no fundo transparente. Perfeito para quem esquece de regar!

 

As 7 ervas que na minha opinião não podem faltar na sua horta são: alecrim, manjericão, salsa, cebolinha, hortelã, orégano e tomilho.

 

ALECRIM

O alecrim (Rosmarinum officinalis) é uma erva aromática perene originária da Europa. Quando plantada no jardim pode atingir até 2m de altura! Como ele cresce muito, usei o vaso maior para que ele tenha bastante espaço para se desenvolver. O alecrim gosta de bastante sol e climas quentes. Solo seco, arenoso e bem drenado.

O alecrim é um ótimo tônico rejuvenescedor do cérebro! Ele melhora a concentração e a memória. Acalma a ansiedade, diminui a depressão e a exaustão. Como ele estimula o fluxo sanguíneo para a cabeça, ele também é ótimo para dor de cabeça, enxaqueca e a tensão muscular. Ele ainda é diurético e intensifica a eliminação de toxinas. É antiinflamatório, alivia a artrite e a gota.

Seu chá quente é ótimo para febre, catarro, dor de garganta, resfriados, gripes e infecções das vias respiratórias.

Com seu chá faça bochechos para aliviar aftas, estomatites e gengivites.

O alecrim também pode e deve ser usado na culinária. Por exemplo: batatas ao forno com alecrim e sal grosso ficam deliciosas e são super fáceis de fazer!

Só não tome seu chá à noite, por que ele é estimulante e você pode ter dificuldades para dormir… E quem tem pressão alta deve evitar.

Saiba mais sobre o alecrim.

 

MANJERICÃO

O manjericão (Ocimum basilicum) é originário da Índia. O manjericão pode atingir até 1m de altura, por isso vou plantá-lo num vaso grande também. Suas flores são comestíveis e ficam agrupadas em inflorescências tipo espigas. Suas sementes também são comestíveis e saborosas. Recomendam podar as espigas de flores quando elas começam a se formar, para que sua planta fique mais cheia.

O manjericão gosta de sol pleno, solo bem drenado e rico em matéria orgânica. Não gosta de clima muito frio. Nem de solo encharcado. O manjericão é uma erva que dura um tempo. Depois de um ano e meio, dois anos mais ou menos ela começa a ficar feia e morre. É normal. Esse é o ciclo de vida dela. Mas não se preocupe. É bem fácil fazer mudas. Pegue um pedaço da ponta do ramo com uns 15 a 20cm de comprimento e deixe num copo com água que logo ele solta raízes e você poderá plantá-lo.

Essa erva aromática é muito saborosa e tem a propriedade de acalmar a mente e trazer paz de espírito. Seu chá funciona como um sedativo leve, combate dores de cabeça, enxaqueca e gastrite. O manjericão também ajuda a eliminar os gases do estômago e dos intestinos. E aumenta a lactação.

Gargarejos e bochechos com o seu chá morno são ótimos para acabar com aftas.

Adoro colocar suas folhas misturadas na salada e comer uma pasta com molho de pesto é uma delícia! Tomate e queijo também combinam maravilhosamente bem com o manjericão. Azeite e vinagre temperados com manjericão são também um sucesso!

Saiba mais sobre o manjericão.

 

HORTELÃ

A hortelã (Mentha piperita) é nativa da Europa e Norte da África. É uma erva é rasteira que se espalha pelo jardim, por isso é muito bom cultivá-la em vaso.

A hortelã gosta de sol direto e solo rico em nutrientes e bem drenado. No inverno ela costuma ficar feia, seca, mas na primavera ela rebrota com força total!

A hortelã é uma erva muito refrescante! No verão é uma delícia tomar água com folhas de hortelã, e mesmo o seu chá quente tem esse efeito refrescante. Essa erva é usada como calmante, para tratar fadiga em geral, má digestão, flatulência, cólicas intestinais e hepáticas, problemas digestivos em geral, prisão de ventre, vômitos e enjoos na gestação, intoxicações, asma, bronquite, sinusite, tosse, gripe, resfriados e febres, dores de dente, nevralgia facial. É também um ótimo vermífugo pois inibe o desenvolvimento dos ovos de lombriga, por isso os árabes sempre colocam hortelã no kibe cru.

O chá gelado é ótimo para aliviar o enjoo, além de ser muito refrescante.

O chá morno pode ser usado para gargarejos e bochechos nas inflamações da boca, gengivas.

Saiba mais sobre a hortelã. 

 

ORÉGANO

Adoro também o ORÉGANO (Origanum vulgare), que é nativo da Europa. Essa planta herbácea e perene, pode atingir até 80cm de altura.

Ele gosta de clima ameno e pleno sol. Solo leve e bem drenado. Propaga-se por sementes, estaquias e divisão de touceiras

O orégano fica ótimo em pratos italianos, com molhos de tomate, queijos e pizzas.

E medicinalmente podemos usá-lo para tratar de distúrbios estomacais, como má digestão, flatulência, problemas menstruais, reumatismo e cólicas. É estimulante e levemente laxativo.

 

TOMILHO

Outra erva que eu adoro é o tomilho (Thymus vulgaris), que também é nativo da Europa. É uma planta semi arbustiva, de ciclo perene, que atinge até 50cm de altura.

Ele gosta de clima temperado e subtropical com bastante sol e não é exigente com relação ao solo. Propaga-se por sementes e estaquia dos ramos jovens.

O tomilho pode e deve ser usado na culinária. Tempera deliciosamente carnes, aves e peixes. E também pratos com tomate e queijos.

Medicinalmente ele tem efeito expectorante, combate a tosse, bronquite crônica, catarro nas vias respiratórias, infecções gerais, inflamações boca e garganta. Ajuda a eliminar gases intestinais. É cicatrizante ajudando nas picadas de insetos, feridas e queimaduras.

 

SALSA

Na horta não pode faltar a salsa, ou salsinha como a gente chama carinhosamente essa erva (Petroselinum sativum), que junto com a cebola e o alho é usada diariamente aqui em casa. Ela é nativa da Europa e Oeste da Ásia. Essa planta tem um ciclo anual. Ou seja, nasce, cresce, se desenvolve, floresce, solta muitas sementes e morre dentro de um ano. Mas como ela solta muitas sementes, sempre tem salsinha na horta. Ela atinge até 45cm de altura e gosta de clima ameno e sol pleno, solo rico em nutrientes e bem drenado. Ela só não gosta é de geadas.

A salsinha também pode ser usada medicinalmente! Seu chá é indicado para cistite, nefrite, inflamação da uretra, icterícia, menstruação difícil, cólicas, hemorragia uterina.

A salsinha tem uma companheira inseparável, que é a cebolinha. As duas foram o que chamamos de cheiro verde, o aroma mais tradicional da culinária brasileira do Sul e Sudeste. No Norte e Nordeste, o coentro é mais usado que a salsinha, mas como eu moro em São Paulo, para mim a salsinha é mais importante que o coentro e não pode faltar na minha horta!

 

CEBOLINHA

E para finalizar, vou plantar a cebolinha (Allium fistulosum), essa erva é bulbosa, perene e de pequeno porte. Provavelmente também é originária da Europa. Seus bulbos são brancos e alongados e suas folhas são verdes, compridas e cilíndricas, como tubos ocos, inflados desde a base. Após um período frio ela emite a inflorescência, com flores de coloração branca-esverdeada.

Ela gosta de solo bem drenado e não suporta o encharcamento. Necessita de sol pleno e tolera geadas pouco intensas. Pode ser cortada muitas vezes, rebrotando com facilidade e rapidez. Multiplica-se por sementes e por divisão de touceiras.

Além de ser muito utilizada como tempero. Ela também é rica em vitamina C, é um bom anti-séptico, é boa para tosse, funciona também como cardiotônica, cicatrizante, diurética, emoliente, estimulante, hipoglicemiante, laxativa. Para gripes e resfriados é ótima também por que é expectorante!

 

COMO FAZER CHÁ DE ERVAS

Para fazer chá dessas ervas, fazemos uma infusão. Fervemos a água e depois colocamos sobre algumas folhas e flores numa xícara de chá e abafando por 5 a 10 minutos para que a planta solte todo o seu poder curativo antes de tomar.

 

IMPORTANTE:

Antes de fazer uso contínuo dessas ervas, converse com o seu médico ou fitoterapeuta.

 

E ai? Você já tem uma horta na sua casa? Você usa as ervas para incrementar os seus pratos e para melhorar a sua saúde? Qual é a sua experiência com elas? Conta para mim nos comentários abaixo do vídeo.

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