Aqui em São Paulo está fazendo uns dias meio cinza, nublados, chuvosos… E com as crianças em casa e de férias, procuro atividades prazeirosas para tirá-los da frente da tv e dos games. Ontem fizemos biscoitinhos de cerveja! Foi uma farra!
Como toda receita que posto, é super fácil de fazer!
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de sal
150gr de manteiga sem sal
1 xícara de café de cerveja (sem espuma)
1 prato fundo de açúcar cristal
Modo de fazer:
Unte uma assadeira grande e acenda o forno a 200 oC.
Numa tigela coloque a farinha e a manteiga amolecida e amasse-as com as mãos até ficarem bem misturadas. Acrescente o sal e a cerveja e continue amassando até a massa ficar bem macia.
Pegue um pedaço de massa, faça uma bolinha com as palmas das mãos e então faça minhoquinhas. Enrole as minhoquinhas formando argolinhas, passe-as no açúcar cristal e então na forma.
Complete a forma de argolinhas e leve-a ao forno até os biscoitinhos começarem a dourar.
Depois de frios, guarde-os em uma lata ou pote fechado para não murcharem!
Sucesso garantido!
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Beijos floridos de gratidão,
Nô Figueiredo – A Menina do Dedo Verde
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