Almeirão Roxo – Como Cuidar, Plantar e Seus Benefícios

O almeirão roxo (Lactuca indica) é uma planta pouco conhecida aqui no Brasil, sendo incomum na alimentação dos brasileiros.

Por isso, é classificada como PANC (Planta Alimentícia Não Convencional).

Hoje, acredita-se que essa planta foi trazida para o Brasil por portugueses.

Continue lendo, pois, neste artigo, você vai aprender um pouco mais sobre os benefícios, as características e como cuidar do almeirão roxo.

Benefícios do Almeirão Roxo

O almeirão roxo é uma ótima opção de planta para se incluir em sua alimentação.

Apesar de não ser nativo do Brasil, esta espécie pode ser encontrado comumente nas regiões do Sul e Sudeste do país. Suas folhas possuem um sabor menos amargo que o almeirão comum, sendo possível usá-las cruas ou refogadas em saladas.

Ele é rico em vitamina A, fósforo e complexo de vitaminas B e C. Além de possuir um alto teor de fibras.

O consumo pode ser feito com as folhas cruas ou refogadas, sendo muito utilizado em saladas.

Além disso, são preparados chás com suas raízes, pois, acredita-se que esse chá atue como expectorante.

Abaixo eu separei alguns vídeos com receitas utilizando o almeirão roxo.

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Como Cuidar

O almeirão roxo é uma planta resistente e simples de se cultivar, especialmente se você vive em climas mais quentes.

O primeiro passo para começar o seu cultivo é adquirir sementes dessa planta que podem ser encontradas em lojas de jardinagem ou pela internet.

Após isso, basta seguir os cuidados explicados logo abaixo para que seu almeirão seja saudável.

01 – O Ciclo de Vida

Esta é uma planta anual, ou seja, seu ciclo de vida é de um ano.

Para garantir uma alta qualidade nas folhas de seu almeirão-roxo, é recomendado que a colheita seja feita durante esse período da planta.

02 – Solo e Plantio

Almeirao roxo imagem destacada

Suas sementes de almeirão roxo podem ser plantadas direto no solo ou em um recipiente menor (sementeira), onde após brotarem (geralmente após 20 dias) deverão ser replantadas para um local com mais espaço, normalmente o solo.

Abaixo estão algumas dicas para oferecer o solo adequado para seu almeirão roxo (Lactuca indica):

  • Essa planta se adapta a diversos tipos de solo.
  • O ideal é um solo rico em matéria orgânica e com muitos nutrientes.
  • Lembre-se também de oferecer uma boa drenagem
  • Recomendamos uma mistura com compostos orgânicos, estrume e húmus de minhoca. Você também pode adicionar um pouco de areia para melhorar a drenagem do solo.

Veja abaixo mais detalhes sobre como regar esta planta.

03 – Rega

Agora que você já colocou seu almeirão roxo em um solo com boa drenagem, a rega é um cuidado simples.

Você precisa manter o solo úmido através de regas regulares, mas evite deixá-lo encharcado, pois, isso, pode levar ao apodrecimento das raízes.

A rega deve ser feita durante o período da manhã ou no final da tarde, nunca nos períodos mais quentes do dia.

04 – Iluminação

Ao contrário de plantas como samambaias, o almeirão roxo precisa receber luz solar direta.

Por isso, plante-o em um local onde ele possa receber bastante luz.

05 – Adubação

De tempos em tempos, adicionar um pouco de matéria orgânica ao solo pode ajudar no desenvolvimento de sua planta.

Você pode utilizar adubos orgânicos como estrume, húmus de minhoca, etc.

06 – Quando Colher as Folhas

folhas do almeirao roxo Lactuca indica

O ideal é realizar a colheita das folhas mais velhas, deixando as folhas mais novas se desenvolverem.

Corte as folhas com cuidado, mergulhe-as na água e corte a base antes de consumi-las. Isso é essencial para retirar a seiva da planta.

07 – A Importância das Sementes

Para garantir uma nova produção de almeirão-roxo no próximo ano, é ideal que você tenha algumas sementes para plantar novas mudas.

Normalmente esse almeirão se reproduz sozinho através de suas sementes em plumas que são espalhadas pelo vento, mas, como essa reprodução não é garantida, é uma boa ideia manter um estoque de sementes para produzir novas mudas.

Características da Planta

O almeirão roxo, cujo nome científico é Lactuca indica, pertence à família Asteraceae, a mesma do dente de leão e do alface.

Originária do oeste da China, abrangendo as regiões de Xinjiang e Tibete, estendendo-se pelos Himalaias e alcançando o sudoeste da Ásia, até o oeste da Turquia, essa planta é chamada de Indian Lettuce (alface indiano) no exterior. Apesar do apelido, saiba que ela não é nativa da Índia.

Plantacao de almeirao roxo Lactuca indica

Suas características físicas são marcantes, com folhas que podem atingir até 30cm de comprimento e 15cm de largura, podendo ser encontradas totalmente verdes ou com nervuras roxas.

As flores do almeirão roxo podem aparecer em tons de amarelo, laranja e vermelho.

Com um ciclo de vida curto, durando cerca de 1 ano, o almeirão roxo é uma planta que se destaca também por suas raízes longas e finas que o ajudam a penetrar no solo.

Sua altura pode variar entre 40 a 90cm.

Conclusão

O Almeirão roxo é uma ótima opção tanto no cultivo, quanto na alimentação.

Espero que após ler este artigo, você considere ter uma plantação desta espécie em seu jardim, além de adicioná-lo a sua alimentação.

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Thiago L. Ferreira

Thiago L. Ferreira

Thiago Ferreira é um escritor e entusiasta que escreve sobre o cultivo de plantas desde 2018. Seus conteúdos já foram recomendados em revistas e portais famosos sobre o assunto. Atualmente, ele compartilha seus conhecimentos aqui pelo blog e também via cursos, livros e ebooks que contam com mais de 15.700 alunos ao redor do mundo.

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