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MANJERICÃO: A ERVA REAL

MANJERICÃO: A ERVA REAL

Manjericão: aprenda agora todas as dicas de cultivo e muito mais sobre a erva que combate dores de cabeça, enxaqueca…

MANJERICÃO: A ERVA REAL

MANJERICÃO: A ERVA REAL

Manjericão: aprenda agora todas as dicas de cultivo e muito mais sobre a erva que combate dores de cabeça, enxaqueca…

Como Cultivar Manjericão

Como Cultivar Manjericão

No vídeo dessa semana eu estou novamente na Sabor de Fazenda com a querida Silvia Jeha e desta vez vamos falar sobre o cultivo de manjericão. Tenho certeza de que todas as suas dúvidas serão resolvidas de uma vez por todas!

 

 

Venha visitar a Sabor de Fazenda e comprar as ervas e temperos orgânicos que elas cultivam lá:

http://www.sabordefazenda.com.br/

Loja: Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo, SP

Tel: +55 (11) 2631-4915

Segunda: das 13h as 17h 
Terça a sábado: das 8h as 17h

Instagram: @sabordefazenda

Facebook: SabordeFazendaErvaseTemperos

 

Nô veste blusa da Loja PontoKa – Moda Feminina:

Endereço: Av. Macuco, 697 – Moema, São Paulo, SP – tel: 5533-5045
Instagram: @lojapontoka 
Facebook: modapontoka
WhatsApp: +55 11 958 342 992

 

 

 

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Beijos floridos de gratidão,
Nô Figueiredo – A Menina do Dedo Verde
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Dicas de Cultivo de Manjericão

Dicas de Cultivo de Manjericão

Sabia que o manjericão é uma erva aromática boa para um monte de coisas? Ajuda até a emagrecer! É quase um bombril das ervas! Assista o vídeo e descubra tudo sobre o manjericão!

 

 

MANJERICÃO/BASIL – Ocimum basilicum l.

 

O manjericão é uma planta herbácea, perene e originária da índia. Ele pode atingir até 1m de altura.

Dicas de cultivo:

Luminosidade: sol pleno

Solo: bem drenado e rico em matéria orgânica

Clima: Não gosta de clima muito frio

Rega: não gosta de solo encharcado

Flores: Suas flores são hermafroditas, de colocação lilás e agrupadas em inflorescências tipo espigas. Suas sementes também são saborosas e possuem uma coloração preto-azulada. Dizem também que é bom retirar as espigas de flores quando elas começam a se formar, para que sua planta fique mais cheia.

Se você quiser que a sua planta fique um arbusto bem cheio, corte o caule central, deixando um par de folhas abaixo do corte para que novos ramos possam se formar.

Companheiro: É uma planta companheira do tomateiro, pois afasta a terrível mosca branca e das pimentas, pois perfuma seus frutos.

Multiplicação: por estacas ou sementes. Outro dia eu colhi vários ramos de manjericão e não usei tudo. Coloquei os ramos que sobraram nessa garrafa e agora eles criaram raizes! Estão prontos para serem transplantados!

 

Indicação: Essa erva aromática é muito saborosa e tem a propriedade de acalmar a mente e trazer paz de espírito. seu chá funciona como um sedativo leve, combate dores de cabeça, enxaqueca e gastrite.

Ajuda a eliminar os gases do estômago e dos intestinos. E aumenta a lactação.

Gargarejos e bochechos com o seu chá morno são ótimos para acabar com aftas.

 

Culinária: Adoro colocar suas folhas misturadas na salada e comer uma pasta com molho de pesto é uma delícia! Tomate e queijo também combinam maravilhosamente bem com o manjericão. Azeite e vinagre temperados com manjericão são também um sucesso!

 

Curiosidades: Seu nome científico: basilicum significa próprio para a casa de um rei!

Na itália o manjericão é um símbolo do amor e um ramo de manjericão oferecido a uma jovem singifica paixão e dedicação eternas.

 

 

 

 

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Como Fazer Pesto de Manjericão

Como Fazer Pesto de Manjericão

Preciso confessar uma coisa. Eu não sei cozinhar. Não gostava e nem precisava cozinhar antes de casar. E quando casei, meu marido já sabia cozinhar. E foi aprendendo a cozinhar cada vez melhor. Eu ia só incentivando, elogiando, presenteando com panelas, facas, mil e um utensílios diferentes… Até que ele se tornou um super chef! Então quando resolvemos que íamos trocar nosso jardim por uma horta, nosso acordo foi: eu ia cuidar da horta e ele ia utilizar as ervas para cozinhar. Tem dado muito certo! Para falar sobre o manjericão eu o convidei para participar do vídeo e ensinar como fazer um delicioso molho pesto usando o manjericão que colhi da nossa horta. O pesto acompanha carnes, peixes, aves e saladas. No vídeo o clássico com macarrão. Acho que vai gostar dessa receita!

 

 

Clique aqui para imprimir a receita!

 

Depois me conta se a receita fez sucesso, tá?

 

 

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