Aprenda como cultivar gardênia, essa linda e perfumada planta originária da China e que ainda é comestível! Você vai se apaixonar por ela!

COMO CULTIVAR GARDÊNIA

Pena que os posts ainda não tem cheiro… Mas vamos brincar de faz de conta. Feche os olhos e imagine que você está sentindo um perfume doce, intenso e muito agradável que essas flores de gardênia estão exalando…

Gardênia (Gardenia jasminoides)

Gardênia (Gardenia jasminoides)

 

A gardênia (Gardenia jasminoidestambém é conhecida por jasmim-do-cabo e flor-do-general.

 

ORIGEM

A gardênia é originária da África do Sul e da China. E os chineses tem verdadeira adoração por essa planta. É muito comum encontrar gardênias enfeitando as casas na China.

 

CARACTERÍSTICAS

É um arbusto perene (que dura muitos anos) semi-lenhoso, que pode atingir de 1,5m a 2m de altura. É ramificado e muito florífero. Mas mesmo quando não está florido assim, ainda é um arbusto bonito. Suas folhas são brilhantes e verde-escuras. No inverno pode perder parte das folhas e ficar meio sem graça, mas depois ele renasce das cinzas e fica lindo!

Gardênia (Gardenia jasminoides)

Gardênia (Gardenia jasminoides)

FLORES

As flores são brancas, cerosas, muito perfumadas e com o tempo tornam-se amareladas. Elas podem ser simples e produzir frutos, o que é raro aqui no Brasil. A tinta extraída dos frutos é utilizada para tingir seda e tem propriedades medicinais, muito utilizada na medicina chinesa.

Aqui cultivamos mais a espécie de flores dobradas como essa, que são estéreis. Essas flores dobradas podem ser grandes com um menor número de pétalas ou menores com maior número de pétalas, em arbustos mais compactos.

Gardênia (Gardenia jasminoides)

Gardênia (Gardenia jasminoides)

 

E as flores fornecem uma essência muito valorizada e apreciada na perfumaria. Lembra o perfume do jasmim.

 

FLORES COMESTÍVEIS!

Suas flores também podem ser consumidas! Sim, essas belas e perfumadas flores podem ser usadas para aromatizar chás e comidas cruas ou em saladas. Podem também ser usadas para picles ou conservadas em mel, onde adicionam um delicioso aroma, muito apreciado na China.

Podemos utilizar as flores para fazer geleias e também salteá-las e comê-las quentes!

As gardênias contribuem para melhorar a qualidade do sono.

 

COMO CULTIVAR

A gardênia pode ser cultivada como planta isolada, em grupos e até em renques. Pode também ser cultivada em vasos, desde que sejam vasos grandes, de no mínimo 50cm de diâmetro x 50cm de altura, para que ela possa se desenvolver bem e te presentear com muitas flores!

 

SOLO, LUMINOSIDADE E CLIMA

Ela gosta de terra fértil e de pleno sol. Aqui perto de casa tenho visto muitas gardênias floridas nas calçadas.

A gardênia aprecia o clima frio e floresce mais intensamente no sul do país.

 

PODA

Após o florescimento, aproveite para fazer uma poda e use as pontas dos ramos para fazer novas mudas.

 

Adoro essas flores comestíveis e que tem propriedades medicinais! A natureza é maravilhosa, né? Sempre nos presenteando com plantas especiais! E você? Você já cultivou a gardênia? Qual foi a sua experiência com ela? Conta para mim nos comentários abaixo.

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Beijos floridos com amor, carinho e gratidão da Nô Figueiredo

Guirlanda de flores com "NÔ" escrito no centro